Pindang ikan patin

Name: Pindang ikan patin
Yield: 5 porsi
Ingredients: 500 gram ikan patin; 2 lembar daun salam; 2-3 asam kandis; 1 buah tomat (di iris); garam secukup nya; penyedap rasa secukup nya; gula putih secukup nya; air secukup nya; iris bumbu; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 ruas kunyit; 2 ruas jahe; 5 buah cabe merah; 10-13 buah cabe rawit; 1 batang serai

Dipos pada March 1, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang ikan patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang ikan patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang ikan patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang ikan patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pindang ikan patin adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pindang ikan patin diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang ikan patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang ikan patin memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#36 #berburucelemekemas #resolusi2019

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang ikan patin:

500 gram ikan patin
2 lembar daun salam
2-3 asam kandis
1 buah tomat (di iris)
garam secukup nya
penyedap rasa secukup nya
gula putih secukup nya
air secukup nya
iris bumbu
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
2 ruas kunyit
2 ruas jahe
5 buah cabe merah
10-13 buah cabe rawit
1 batang serai

Langkah-langkah untuk membuat Pindang ikan patin

Pertama masak air untuk merebus ikan patin nya, setelah air panas masukan ikan ke dalam air, lalu rebus selama 1-2 menit jangan sampe lebih, lalu angkat, ini tujuan nya untuk membuang lendir ikan nya, dan supaya gak bau amis, sisihkan dulu

Iris semua bumbu kecuali cabe rawit, kalau mau di iris juga gak pa2 ya, lalu rebus air sampe mendidih, setelah mendidih masukan bumbu iris, kecuali cabe-cabean 😁 lalu masukan daun salam, tunggu sampe mendidih,

Setelah mendidih masukan, gula, garam penyedap rasa, lalu masukan asam kandis nya, lanjut masukan cabe-cabean 🤭 tunggu sampe bumbu setengah matang,

Selanjut nya masukan ikan patin yang udah di rebus tadi, lalu masukan juga tomat yang sudah di iris, tunggu sampe ikan empuk

Setelah ikan empuk, matikan kompor lalu sajikan, selamat mencoba 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Fillet patin saus asam manis

Kemarin suami pulang bawa filet patin goreng tepung,anak sholihah suka,dan kebetulan di kulkas ada stok ikan patin. Jadi hari ini mamak masak filet patin lagi tapi dengan saus asam manis. Sausnya dari tomat asli ya,no saus saus instan biar lebih aman buat batita.

Soup Ikan Patin

Menu Favorite kelurgaku, resep mudah turunan dari orang tuaku ❤ Dijamin nampol rasanya, gakalah enak dong sama masakan Chafe restoran. #Pejuangcelemekemas2 #PejuangGoldenApron2

Gule Ikan dan telor patin

Ikan patin mangut

5 porsi

Grilled Patin

Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh. Gimana kalo tiba-tiba suami request pengen makan ikan bakar buatan istri? Akhirnya sy beli ikan patin. Lalu bumbunya apa aja? Klo bumbu biar sedap bisa pakai tumbar, daun jeruk, sereh dll, tp qodarullah sy gk ada ulegan buat nguleg bumbu-bumbu tsb. Akhirnya pakai garam, kecap, merica, sedikit penyedap dan bon cabe. Sederhana yaa, tp rasanya maa syaa Allah mantul..🤗 Yukk kita eksekusi..

Pindang patin #menusederhana

Dikasih ikan patin tapi udah dalam bentuk pepes hahaha. Karena rasanya kurang manteb ya udah ku masak lagi

Asam ikan patin

Patin Goreng Marinasi

Suka bgt sama ikan patin walaupun cuman di goreng tp gini aja udah enak banget ditemani sambel dan nasi hangat..btw resep sambel nya ada di postingan berikutnya ya moms.. jangan lupa share hasil recook kalian disini😊

Gulai Kuning Ikan Patin

Sharing resep apa ya untuk #PejuangGoldenApron2 challenge minggu ke-7 ini? Cuaca mendung2 gimana gitu kan. Eh pas ke warung sayur tumben2an ada ikan patin besar2 udah dipotong2 udah bersih. Langsung kepikiran bikin yang berkuah, kebayang patin yang besar2 biasanya minyak2nya banyak. Haduuuhh seger. Aku pilih yg potongan bagian perutnya aja, 500 gr isi 4 potong. Cuss eksekusi jd gulai kuning ikan patin. Tambahin tahu cibuntu biar gak usah masak lauk tambahan, hihihihi 🙊

4 porsi

60 menit

Pepes patin

Bali ikan patin + tahu

Masakan yg keliatannya ribet jdi mudah kalau buat sya, soalnya saya ga suka masak yg ribet" hehe

Mangut ikan patin

Ceritanya sih udah beberapa hari kepingin yang namanya ikan patin karna saya termasuk pecinta ikan patin terutama di bagian lehernya jussy bnget bunda... Akhirnya minta anterin suami beli ikan patin....

Pindang Patin Palembang

Berawal dari dulu saya sangat suka sekali makan pindang. Dan karena saya sudah berkeluarga sendiri sekarang dan sewaktu waktu ingin makan pindang lalu saya minta mama agar mengajarkan saya cara membuat menu pindang, and yaa.. this recipe from my beloved Mom🤗 Thanks Mom! ❤️

2-3 porsi

45min