Pepes patin

Dipos pada March 21, 2022

Pepes patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes patin memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada patin di pasar dan lama ngga mepes jadilah pepes patin

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes patin:

  1. 1/2 kilo patin
  2. 7 siung bawang putih
  3. 5 siung bawang merah
  4. 3 butir kemiri
  5. 1/2 ruas jahe
  6. 5 biji lombok merah
  7. 4 tomat
  8. Belimbing wuluh
  9. Kunyit bubuk
  10. Lombok rawit
  11. Sereh
  12. Salam

Langkah-langkah untuk membuat Pepes patin

1
Haluskan bawang putih, merah, kemiri, jahe, lombok merah
2
Aduk rata bumbu halus masukkan patin nya hingga tercampur semua
3
Bungkus patin yg telah dibumbui dan tambahkan sere, salam, belimbing wuluh, cabe tiap masing2 bungkusnya

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Resep ikan patin di bumbu kare

Resep ikan patin di bumbu kare

Cerita nya ingin memasak yg ringkas dan ringan

Pindang Patin Belimbing Wuluh

Pindang Patin Belimbing Wuluh

Tambahan belimbing wuluh

Ikan patin bumbu acar kuning asam

Ikan patin bumbu acar kuning asam

Kesukaan hubby...... ikan patin nihh dibumbu acarrr

Asam Pedas Patin

Asam Pedas Patin

Source : Rista Arletta dengan sedikit modif dr saya. Di resep asli, ikannya ga digoreng. Ini saya masak ikannya digoreng dlu karna pak suami ga bisa makan ikan berkuah klo ga digoreng dlu. #berburucelemekemas #resolusi2019 #Cookpadcommunity_Jakarta

Ikan Patin Asam Manis dan Bombay Chrispy

Ikan Patin Asam Manis dan Bombay Chrispy

Dulu orang tua saya punya kolam pancing yang berisi ikan nila, lele, dan patin. Kita juga menjual ikan air tawar segar. Jadi bisa dipastikan dong, memasak ikan patin sudah pasti sering 😁. Tapi bisa dipastikan juga, olahan ikan patin ya cuma digoreng dicolek sambal dan lalapan. Setiap kali makan di warung/restoran atau dihajatan yang menyediakan menu asam manis. Di kepala q yang terbayang masak ikan asam manis kayaknya susah banget nih. Pasti ribet nih. Mending beli aja dari pada ntar gagal. Nah lo, udah nyerah aja sebelum mencoba yak.. πŸ˜‚ Entah apa yang merasukiku... 😁 hingga beli ikan patin fillet. Mungkin karena harganya yang cuma 20ribu/kg jadi pengen ikutan beli juga. Setelah beli lah kok seminggu nongkrong di kulkas gak dijamah. Dari pada gak diapa-apain, kucoba cari-cari resep di cookpad. Semua resep asam manis ku baca satu per satu. Ku rangkum dan ku simpulkan. Dan taraaaa.... jadilah menu ikan patin asam manis, plus bombay chryspi. Muatabbbbek... πŸ‘πŸ‘πŸ‘πŸ‘πŸ‘πŸ‘πŸ˜ Kebetulan di rumah ada tepung bakwan, jadi ya udah deh dimanfaatkan saja. Tepung bakwan bisa diganti sesuai selera bunda ya... Minggu ke-51 Senin, 23 Desember 2019 04.26 #SemuaTentangIbu #SatuResepSatuPohon #berburucelemekemas #resolusi2019 #DariPengenJadiBisa

Patin Bakar

Patin Bakar

Ikan favorit suami yg biasanya dimasak asem2 ikan, sedangkan saya ga begitu suka karna rasanya seperti masih mentah. Win win solution adalah dibakar😁 dan alhamdulillah suami suka bgt, selamat mencobaaa 😊

Sop ikan patin ANTI GAGAL

Sop ikan patin ANTI GAGAL

#dirumahAja bikin yang seger2

4-5 orang
Nugget Patin Ande

Nugget Patin Ande

Pengen nugget yg bukan ayam.. patin solusi murceeeee...

Ikan patin kuah kuning / sop ikan

Ikan patin kuah kuning / sop ikan

Tapi kuah kuning nya ga pake kunyit. Resepnya simple aja πŸ˜‰ Di rumah saya ada yg suka pedes dan ada yang ga suka pedes. Jadi cabe rawitnya ga saya iris.

Asam Pedas Ikan Patin

Asam Pedas Ikan Patin

#SayangAnak Olahan Ikan Patin

Garang asam ikan patin

Garang asam ikan patin

3 porsi
30 menit
Gami Patin

Gami Patin

Gami adalah makanan khas Bontang, Kalimantan Timur berupa sambal. Biasanya isiannya yang khas menggunakan ikan bawis, tapi selain ikan bawis, ikan patin, udang, cumi, kerang, telur ayam juga biasa digunakan untuk isian sambal gami. Yang unik dari sambal gami ini adalah proses masak dan penyajiannya menggunakan cobek tanah liat. Jadi seperti hotplate lokal ya.. 😁 Dan karena penyajiannya seperti itu jadi #antiribet banget deh buat kalian coba. Penasaran bagaimana cara mengolah dan rasanya.. Selamat mencoba di rumah ya moms.. Source : cp Nuraini Khodaryah dengan modifikasi #resolusi2019 #berburucelemekemas #antiribet

Patin panggang teflon

Patin panggang teflon

Bumbu saus nya bisa di tambah saus atau cabe rawit bagi yg suka pedes. Berhubung suami ga suka pedes, jd ga aku pake. Hhe

Pindang Patin

Pindang Patin

Salah satu menu yang sering dibuat sama mama. Karena untuk dimakan sama balita ku juga, jadi dibuat versi gak pedas seperti pindang Palembang pada umumnya. Bumbunya pun diiris dan geprek saja,jadi simpel banget. Ini enak dan seger banget, jangan lupa makannya pake sambel terasi. Yummy.. #PejuangGoldenApron2 #BerburuCelemekEmas

Fish & chips (Ikan Patin)

Fish & chips (Ikan Patin)

#SayangAnak , anak anakku kurang suka dengan ikan patin, tapi berhubung tema kali ini olahan ikan patin sedikit terpaksa saya membuatnya. Ya saya #sekarraduhin dari #cookpadcommunity_bengkulu terinspirasi dari fish and Chip di Solaria, anak anak saya suka makanya. Nah sekarang saya membuat fish nya dari ikan Patin . Ternyata ikan patin enak banget di buat olahan seperti ini, hari ini 250 gram ikan patin habis untuk sarapan nya saja. Di akhir suapanya saya bilang. Ayuk Hannun itu ikan Patin. 😊. Biarlah katanya enak. Alhamdulillah... Saya senang.😍

Ikan patin kuah kuning

Ikan patin kuah kuning

#SayangAnak Ikan patin ini sangat baik untuk perkembangan otak anak ,kandungan omega 3nya ngga' kalah ama si salmon yπŸ˜€