Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang Patin Nanas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Patin Nanas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang Patin Nanas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang Patin Nanas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Patin Nanas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Patin Nanas memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kalau pulang Lampung, biasa mampir ke RM Winda dekat bandara pesan pindang patin... Kuahnya segar, tidak amis. Coba masak sendiri rasanya mirip π
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Patin Nanas:
- 1/2 kg ikan patin segar
- 1 bj nanas ukuran sedang
- 1 bks jagung muda (jantèn)
- 1 ikat daun kemangi
- 1 btg daun bawang
- 1 bj jeruk nipis
- bumbu:
- 1 ruas jahe (geprek)
- 5 lembar daun jeruk purut
- 3 lembar daun salam
- 1 btg serai (geprek)
- 1 ruas lengkuas (geprek)
- 1 ruas kunyit (geprek)
- 5 siung bawang merah (iris-iris)
- 3 siung bawang putih (iris-iris)
- bumbu tambahan:
- 1/2 sdt terasi
- 1 sdm saos tiram
- 1 sdm air asam jawa
- 1 bj tomat iris wedges
- secukupnya garam
- secukupnya gula
Langkah-langkah untuk membuat Pindang Patin Nanas