Pindang Patin

Dipos pada April 7, 2022

Pindang Patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang Patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Patin memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Patin:

  1. 2 buah ikan patin ukuran besar
  2. 2 ikat kemangi,siangi(me:skip)
  3. 2 buah daun bawang,potong(me:skip)
  4. 2 buah nanas ukuran sedang,potong
  5. 10 buah cabe rawit,biarkan utuh
  6. 2 buah tomat,potong
  7. 4 buah belimbing wuluh,potong
  8. Bumbu Halus:
  9. 8 siung bawang merah
  10. 4 siung bawang putih
  11. 2 butir kemiri
  12. 1/4 sdt kunir bubuk
  13. 5 buah cabe keriting
  14. 2 lmbr daun salam
  15. 2 lmbr daun jeruk
  16. 1 batang sereh
  17. Secukupnya gula,garam dan kaldu bubuk
  18. Secukupnya minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Pindang Patin

1
Potong patin menjadi bbrp bagian cuci bersih kemudian beri air jeruk nipis,sisihkan
2
Rebus air sampai mendidih.Tumis bumbu halus dan bumbu geprek hingga wangi lalu masukkan bumbu kedalam rebusan air,aduk sebentar
3
Masukkan ikan Patin masak sebentar lalu masukkan gula,garam dan kaldu bubuk
4
Tambahkan belimbing wuluh,cabe rawit dan nanas,koreksi rasa
5
Jika ikan sdh matang tmbhkan kemangi dan daun bawang
6
Sajikan
Pindang Patin - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Patin kuah santan

Patin kuah santan

Bismillah.....sebenar nya masak patin kuah santan ini ga ribet...hanya saja karena saya kurang suka sama aroma ikan nya. Maka nya sebelum di masak dengan kuah,ikan ini saya goreng terlebih dahulu 😊😊😊 Kalo yang ga mau ribet ga di goreng dulu juga ga apa-apa kok bun. #5resepterbaruku

Bakso Ikan Patin super simple

Bakso Ikan Patin super simple

Baru pertama kali buat bakso dan Alhamdulillah manteep banget rasanya. Kata mace ikannya gak terasa, mirip daging sapi. πŸ˜‚πŸ˜‚ Aku doyan buanget makan bakso dan kebetulan di rumah lagi berlimpah rezeki ikan patin (Alhamdulillah dapet geratisanπŸ˜…πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜…)

Ikan patin bumbu kuning mpasi 1+

Ikan patin bumbu kuning mpasi 1+

Karena biasanya cm coba ikan patin di bumbu pepes kali ini mau versi yg gk pedas. Biar anak bisa ikut makan πŸ˜„ kalo suami mau minta tinggal bkin sambel ulek aja untuk tambahan πŸ˜‚πŸ˜‚ #5resepterbaruku

1-2 porsi
Patin kuah asam

Patin kuah asam

Hari ini saya masak patin kuah asam, masakan ini sering sekali dimasak oleh ibu saya karena merupakan menu favorite bapak saya, kebetulan belimbing wuluh didepan rumah lagi berbuah dan punya ikan patin segar cuss deh masak patin kuah asam. Begitu bapak dan ibu saya nyicip, bapak saya langsung komentar, enakan patin kuah asam ini dibanding biasanya, wah saya langsung pengen lompat2 girang rasanya, masakan saya kali ini bisa ngalahin kelezatan masakan ibu saya yang sudah legend πŸ˜†. Pastikan pakai ikan segar ya kalau masak kuah asam ini supaya hasil masakannya sedap dan gak bau amis . Cuss resepnya ya moms πŸ‘‡

Pindang Patin Kuah Nanas

Pindang Patin Kuah Nanas

Lagi pengen banget makan pindang patin. Kebetulan ada blender, walaupun blendernya kayanya agak kurang bener. Hehehee... Tapi tetep lanjut donk bikin pindangnya..

Tahu Patin Saus Tiram

Tahu Patin Saus Tiram

Klo bikin yg simple, enaknya pake saus tiram

4 orang
30 menit
Sempol Ikan Patin

Sempol Ikan Patin

Ceritanya suka banget sama jajanan ini. Dan suka males beli dan keluar rumah, alhasil coba buat dari bahan yg ready.. #jajanan #sempolan

Patin bumbu kuning

Patin bumbu kuning

Kangen banget sama masakan Ibu di rumah sama kebetulan Pas beli sayur ada ikan patin jadi kepikiran deh bikin patin bumbu kuning yang resep Aslinya aku dapet dari Mbak Diah Kartika dicookpad dan aku sedikit modifikasi.

3-4 orang
20 menit
Patin Bumbu Kuning

Patin Bumbu Kuning

5 porsi
30 menit
Pindang patin

Pindang patin

Ini masakan yg bkin ngiler.. Pagi2 buat sarapan mantap bgt bun..

Tumis patin bumbu bali

Tumis patin bumbu bali

resep murah meriah no ribet ya bunsay #5resepterbaruku

4 porsi
15 menit
Ikan Nila-Patin Goreng Sederhana

Ikan Nila-Patin Goreng Sederhana

Keluarga saya sangat suka aneka menu kuliner ikan. Di pasar tradisional, terutama di Blitar, banyak tersedia pilihan ikan laut dan ikan air tawar. Kali ini, saya mencoba membagikan menu Ikan Nila- Ikan Patin Goreng dengan bumbu-bumbu sederhana, namun dengan cita rasa yang mantap.... πŸ‘Œ Mari Memasak....πŸ˜‰ #berburucelemekemas #resolusi2019

4-8 porsi
Pindang Patin Nanas

Pindang Patin Nanas

Ini adalah masakan pertama saya yang banyak menggunakan bahan rempah Indonesia. . . . Resep asli bisa di cek di akun cookpad Mbak Marlina Lina ( https://cookpad.com/id/resep/1758593-pindang-patin-nanas-ala-dapur-lariza )

45 menit