Pindang Patin khas Palembang

Dipos pada February 3, 2022

Pindang Patin khas Palembang

Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang Patin khas Palembang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Patin khas Palembang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang Patin khas Palembang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang Patin khas Palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pindang Patin khas Palembang adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pindang Patin khas Palembang diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Patin khas Palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Patin khas Palembang memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu enak sehat favorit keluarga. Selalu bikin sop ikan setiap pasca Lebaran atau Natal. Karena sebelumnya banyak makan daging dan kue, menu sop ikan jadi mak nyus segernya. Kali ini sop pindang patin pakai bumbu iris supaya praktis.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Patin khas Palembang:

  1. 500 gr ikan patin
  2. 150 gr nanas
  3. 1 buah tomat
  4. 5 cabe setan
  5. 4 siung bawang putih
  6. 5 siung bawang merah
  7. 1 ruas lengkuas
  8. 1 ruas jahe
  9. 1 ruas kunyit
  10. 2 btg kecil sereh
  11. 3 lembar daun salam
  12. 2 lembar daun jeruk
  13. 1 maggie blok
  14. 1/3 sdt garam
  15. 1 sdt gula
  16. 1 sdt lada
  17. 500 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Pindang Patin khas Palembang

1
Siapkan bahan. Lumuri ikan dengan jeruk nipis (me: jeruk Santang ๐Ÿ˜„). Sisihkan. Iris iris bumbu dan geprek sereh. Cabe setan saya belah tengah saja supaya tetap utuh cantik.
Pindang Patin khas Palembang - Step 1
Pindang Patin khas Palembang - Step 1
Pindang Patin khas Palembang - Step 1
2
Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan sereh dan bumbu lain, tumis sampai layu. Tambahkan air, tunggu hingga mendidih. Baru masukkan ikan patin. Tambahkan maggie blok, masak hingga matang.
Pindang Patin khas Palembang - Step 2
Pindang Patin khas Palembang - Step 2
Pindang Patin khas Palembang - Step 2
3
Bubuhkan garam, gula dan lada bubuk. Koreksi rasa. Masukkan tomat dan cabe setan. Aduk sebentar, tambahkan nanas dan daun bawang. Langsung angkat. Pindang patin siap dinikmat. Yummy...
Pindang Patin khas Palembang - Step 3
Pindang Patin khas Palembang - Step 3
Pindang Patin khas Palembang - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sasangan Patin Khas Kalimantan Tengah

Sasangan Patin Khas Kalimantan Tengah

Sasangan ikan patin adalah masakan khas dari Kalimantan Tengah yaitu daerah Muara Teweh masakan ini mirip seperti masakan ikan patin pada umumnya yaitu patin masak kuning namun ada bbrp bahan yg berbeda resep pas liat postingan sahabat CP Kalimantan Tengah mba @Silva Malexhi,Alhamdulillah bertambah lagi khasanah ilmu tentang kuliner Nusantara dan senang nya lg hari ini frist trial belajar platin bersama sahabat CP salam kenal yg digawangi mba @Delvia dan Coach mba Rena @Ibuk Kayana terima kasih sahabat ku semua ilmu nya semoga jadi manfaat yg lebih baik #CookpadCommunity_KalSel #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Banjarmasin

4 orang
15 menit
Pepes Ikan Patin

Pepes Ikan Patin

Menu berbuka hari ini, dan bener2 seger ๐Ÿ˜‹ ga bisa cerita panjang lebar Karna memasaknya pun dadakan

3-4 orang
Ikan Patin Kuah Asam Khas Manado

Ikan Patin Kuah Asam Khas Manado

Mencoba recook resep dari cookpaders bunda Evana Tati. Belum pernah ke Manado, cuma waktu baca ini resep, keliatan sueger pooll. Tema #JelajahResepNusantara minggu ini bakal bikin semangat bgt buat nyoba resep baru dari nusantara yg udh pernah disinggahi maupun belum. Smoga ntar bisa jalan-jalan langsung ke Manado buat nyobain resep ini langsung! ๐Ÿ˜„ semoga pandemi segera berlalu. Sehat-sehat terus yaa bunda! #JelajahResep #KulaEtamKaltim #KulaEtamCocok #CookpadCommunityBorneo #CookpadCommunityKaltim #CookpadCommunityKukar #CookpadCommunityTenggarong

1 jam
Asam Pedas/Asam Padeh Ikan Patin

Asam Pedas/Asam Padeh Ikan Patin

Bosen masak ikan gitu-gitu aja? Boleh dicoba nih resep asam pedas ikan patin โ˜บ

2 Orang
30 Menit
Ikan patin asam pedas

Ikan patin asam pedas

No comment. . . Hahaha.. ribet bikin nya tapi enak.

Ikan Patin Bumbu Kuning

Ikan Patin Bumbu Kuning

Enak banget ini.. Memang klo bumbu kuning tuh utk ngilangin bau amis. Sedikitpun ini tak tercium bau amis atau bau tanah ikan patin yang khas biasanya๐Ÿ˜‹ Yuk langsung dicoba aja๐Ÿคค Sumber Resep @puteri_jasmine91 https://cookpad.com/id/r/14182547 #CookMemberGenkPeDa2_Puteri #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Ikan Patin Masak Kuning

Ikan Patin Masak Kuning

Hampir saja lupa setor golden apron, untung diingatkan oleh mamah cookpad. Kali ini masak ikan patin ya ada tambahan Pete kesukaan suami๐Ÿ˜ #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_Kalsel #IdeMasak #Kesuakaanku

Gulai Ikan Patin

Gulai Ikan Patin

Ayuk makan ๐Ÿ˜ƒ #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookingIsMyPassion #BagikanInspirasimu #CookpadCommunity_id

Semur ikan patin

Semur ikan patin

3 orang
1 jam
Ikan patin masak asam

Ikan patin masak asam

3-4 orang
1 jam
Patin Geprek

Patin Geprek

Masa ayam terus digeprek, patin juga mau. Tapi kalau mau lebih kres, patinnya goreng tepung ya. Saya skip karena malas nabur tepung, mo cepet biar cepet juga makannya๐Ÿคญ๐Ÿ˜

Sup Ikan Patin

Sup Ikan Patin

5 orang
30 menit
Ikan patin kuah kuning dan papeda

Ikan patin kuah kuning dan papeda

Pengen banget pas ngidam dulu ga kesampean, akhirnya search di internet. Eksekusi sendiri, nyari rumah makan ala timur Indonesia kelamaan ga dapet2 ๐Ÿ˜๐Ÿ˜‚. Enak kata suami, ๐Ÿ˜˜.

Pindang patin bumbu ulek

Pindang patin bumbu ulek

pasangkan si pindang dengan sambal terasi mentah dan lalapan mentimun, jagung muda rebus, atau kemangi. hmmmmm.....

Pindang Srani Ikan Patin

Pindang Srani Ikan Patin

Udah lama banget nih gak berbagi resep ๐Ÿ˜ Cuus kali ini bikin pindang srani khas Jepara,, So pasti endulita ya bunda..

5 orang
30 menit
33. Ikan Patin Kuah Pedas Kemangi

33. Ikan Patin Kuah Pedas Kemangi

Segeer bgt deh, bun. Dicoba ya kpn2, jgn lupa share hasilnya ya๐Ÿ˜‰

4 porsi
1 jam
Pindang Ikan Patin

Pindang Ikan Patin

Masakkan kesukaan keluarga ^^