Pindang Ikan Patin

Dipos pada March 14, 2022

Pindang Ikan Patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang Ikan Patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Ikan Patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang Ikan Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang Ikan Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Ikan Patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Ikan Patin memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nemu random resep tastemade di pinterest. Kebetulan lagi punya ikan patin. Langsung dicoba deh

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Ikan Patin:

  1. 1/2 kilo Ikan patin
  2. 1 batang serai geprek
  3. 1 lembar daun salam
  4. 4 lembar daun jeruk
  5. 2 cm jahe geprek
  6. 2 cm lengkuas geprek
  7. 5 cabai rawit
  8. 2 sdm kecap manis
  9. 1 ikat daun kemanggi
  10. 1 L air
  11. Gula
  12. Garam
  13. Merica bubuk
  14. Minyak untuk menumis
  15. Bawang goreng untuk taburan
  16. Bumbu halus
  17. 7 butir bawang merah
  18. 3 siung bawang putih
  19. 3 kemiri sangrai
  20. 5 cm kunyit bakar
  21. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Pindang Ikan Patin

1
Masukan minyak, masak serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan jahe. Tumis
2
Masukan bumbu halus.
Pindang Ikan Patin - Step 2
Pindang Ikan Patin - Step 2
3
Masukan air, tunggu sampau mendidih. Lalu masukan ikan patin
Pindang Ikan Patin - Step 3
4
Masukan daun kemanggi dan cabe rawit
Pindang Ikan Patin - Step 4
5
Lalu masukan kecap, garam, gula dan merica bubuk
6
Selesai
Pindang Ikan Patin - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Patin Bakar Bumbu Asam Manis

Ikan Patin Bakar Bumbu Asam Manis

Bismillah menuju week 8 #PejuangGoldenApron2 . . . . #Komunitaspaders #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

Gangan Asam Kepala Patin

Gangan Asam Kepala Patin

Pertama kali diajarin masak ini sama almarhum abah waktu SMP, pas mama sakit dan beliau yg ambil alih menyiapkan makanan utk kami. Yg paling ku ingat kata beliau kalau masak gangan asam asli Banjar jangan pakai bawang putih, cukup pakai bawang merah aja. #GanganSigar #SeleraBanjar #5resepterbaruku

Pindang Patin

Pindang Patin

Jadiiii, Kenapa Pindang Patin? Karena saya rindu masakan ini.. Semenjak hijrah dari ibukota menuju bumi Arema, belum pernah sekalipun saya menemukan, menjumpai atau menyantap masakan berbahan ikan air tawar ini. Dan, saya sebenarnya 'agak' kurang doyan dengan ikan air tawar. Karena seringnya berbau anyir, berasa tanah dan segudang alasan lainnya yg membuat saya menjauhi ikan tawar. Entah kenapa, tetiba saya ingin sekali menyantap salah satu masakan khas Palembang ini. Mungkin karena saya sering melihat bungkusan ikan patin segar dijajaran dagangan sayur langganan. Modal nekat, saya sikat sebungkus patin segar. Setelah membaca hingga tuntas blog mbak Endang yg berisikan resep dan tips mengolah patin, seketika nyali saya menciut. Kenapa? Ternyata, sepengalaman beliau mengolah patin itu ndak gampang dan seringnya berujung 'horor'. Mwahahaha.. Tetapi tenang bu... mudah kok, insyaallah jika sesuai step by step pembuatan, hasil patin akan laziiiiz.. Ohya, saya gunakan banyak air asam kental dan ikan patin bersirip merah, sesuai saran diblog mbak Endang. Semoga menginspirasi dan membantu, happy cooking πŸ˜‰ #pekaninspirasi #pekan_palembang #cookpadcommunity_malang #berburucelemekemas #resolusi2019 #masakanterari

4-6porsi
Β±60menit
Tahu Bakso Patin

Tahu Bakso Patin

Buat menu yg dicintai anak-anak yaitu tahu bakso. Kalok biasanya yg dibeli isi daging ayam atau sapi sekarang mari berkreasi dengan olahan ikan patin yg jarang durinya ya moms. Buatnya nggak ribet & pasti enak. Membuat anak-anak makin sayang sama bundanya karena bunda pinter masak yg enak & menyehatkan. Yuk moms dicoba 😊! Tips mudah memasukkan adonan bakso ke dalam tahu : Sendok sebagian adonan lalu letakkan di atas tahu & masukkan dengan ujung tahu. Saya dapat cara ini saat ngekost dulu sering disuruh bantu ibu kost yg jualan tahu bakso. #SayangAnak #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadIndonesia #patin #cemilananak #olahanpatin

59. Patin Goreng Ketumbar

59. Patin Goreng Ketumbar

Punya stok ikan patin dan bingung harus diapain. Digoreng adalah cara olah ikan paling mudah dan simpel. Semoga yang recook suka, ya πŸ˜‹

Ikan Patin Goreng Bumbu Kemangi

Ikan Patin Goreng Bumbu Kemangi

Pengen masak ikan patin dengan cara yg beda, krn biasanya masak ikan patin di sop aja. Ikannya lgsg masuk ke kuah. Kali ini, saya mau coba goreng dulu. Well...anak2 dan suami ttp suka. Let's check it out!!

MPASI 7/7 - Tim Ikan Patin Edamame

MPASI 7/7 - Tim Ikan Patin Edamame

MPASI 7 Months - Day 7th Menu 4 bintang Karbohidrat : Beras putih organik Prohe (protein hewani) : Ikan patin Prona (protein nabati) : Edamame Sayur (sy banyakin) : Brokoli & Wortel Lemak tambahan : Unsalted butter + Olive oil

Ikan patin masak pedas

Ikan patin masak pedas

Si kaka suka bgt kalo makan ikan patin disambelin kaya gini makannya bisa nambah hehe #SayangAnak

Gule patin

Gule patin

Bingung masak apa iseng aja tanya penjual ikan dan d kasih resep mantulπŸ˜‹

Patin Bakar Praktis

Patin Bakar Praktis

Lama tak hadir dikarenakan kesibukan. Ini ada resep praktis bikin ikan bakar. Silahkan dicoba. #siapramadan

Pepes ikan patin

Pepes ikan patin

Versi malas bungkusin satu satu

Pempek Ikan Patin

Pempek Ikan Patin

Bicara palembang mengingatkan saya saat baru menikah. Saat itu setelah menikah saya langsung diboyong suami ke palembang tepatnya di Oku Timur. Disanalah pertama kali saya merasakan pempek yang langsung dibuat oleh orang Palembang yaitu ibu dari teman suami saya. Memang rasa pempek yang asli palembang sedikit berbeda dengan yang biasa saya temukan di Malang mungkin karena gula merah yang digunakan untuk kuah cukonya itu. Karena saya ingin sekali makan pempek jadilah saya bikin sendiri dengan bahan yang ada di rumah. Untuk resep pempeknya saya dapatkan dari teman yang domisili Palembang tapi saya kenal dari sosial media. Kalau biasanya pempek dibuat dari daging ikan tenggiri, tapi kali ini saya bikinnya dari daging ikan patin. Alhamdulillah enak menurut saya, adonannya pun tidak terlalu lembek sesuai dengan harapan saya πŸ˜‰ ~ 14th week ~ #pekan_palembang #pekaninspirasi #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_lamongan #cookpadcommunity_malang #clover #clovercookinglover

Ikan Patin Bumbu Kuning Pedas

Ikan Patin Bumbu Kuning Pedas

Bosen kan kalau ikan di goreng goreng terus, nah coba sekali kali masak yg beda.

30 Menit
Patin asam manis

Patin asam manis

Olahan ikan paling simpel, ngeracik bumbu g ada 5 menit. Serba cemplung- cemplung

4 porsi
Sup ikan patin sehat

Sup ikan patin sehat

#WeekendChallenge Kita harus coba memasak makanan sehat di waktu virus corona. Ada jahe, kunyit, bawang putih dan sayuran. Jadi sup ini makanan sehat.

4 porsi