Krengsengan Patin

Dipos pada February 13, 2022

Krengsengan Patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Krengsengan Patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Krengsengan Patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Krengsengan Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Krengsengan Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Krengsengan Patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Krengsengan Patin memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Krengsengan Patin:

  1. 800 gram ikan patin fillet
  2. bumbu halus :
  3. 7 siung bamer
  4. 5 siung baput
  5. 15 cabe keriting
  6. bumbu lain :
  7. 5 butir cengkeh
  8. 1 sdt lada bubuk
  9. 1,5 cm kayumanis
  10. secukupnya kecap manis
  11. secukupnya gula pasir dan garam

Langkah-langkah untuk membuat Krengsengan Patin

1
Cuci bersih patin,beri perasan jeruk nipis dan garam,goreng
Krengsengan Patin - Step 1
2
Haluskan bumbu,iris tomat
Krengsengan Patin - Step 2
Krengsengan Patin - Step 2
3
Tumis bumbu dengan cengkeh dan kayu manis sampai harum,masukkan ikan.beri sedikit air,masukkan garam,gula,lada,dan kecap. koreksi rasa
Krengsengan Patin - Step 3
Krengsengan Patin - Step 3
4
Masak sampai air menyusut dan meresap kedalam ikan,masukkan tomat,aduk sebentar.angkat dan hidangkan
Krengsengan Patin - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

416. Sasangan Patin Khas Kalimantan Tengah

416. Sasangan Patin Khas Kalimantan Tengah

Recook resepnya mbak @Nindaummuzia lagi yang kali ini dipersembahkan juga untuk program #MasakanUntukIbu memperingati datangnya hari ibu πŸ‘ŒπŸ˜‰ Meski sederhana bahan dan cara masaknya, namun rasanya sungguh endulitah. Seperti cinta kasih ibu kepada kami, sederhana tapi itulah cinta yang sesungguhnya. Terimakasih ibu, semoga ibu selalu sehat dan bahagia, love u so much β€πŸ’ Source: Nindaummuzia #PejuangGoldenApron3 #Week29 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #ArisanRecookSalamKenal #OlahanIkanKayana #KulinerNusantaraKayana #AOPKayana

8 porsi
30 menit
Sup Ikan Patin Tahu Putih

Sup Ikan Patin Tahu Putih

Ada sisa ikan Patin 1/2 ekor, yang sudah membeku karna ibuk membelinya hampir sebulan...🀭tiba-tiba dapat ide untuk buat sup Patin dan tahu putih, dengan bumbu yang hanya dirajang-rajang saja.. Ternyata hasilnya endus banget... Segar dan tidak bau amis ikannya, karna saya beri irisan jahe yang tidak sedikit, dan ketika memasukan ikannya keadaan air benar-benar saat mendidih... #PejuangGoldenApron3 #MasakanMingguKe23 #08november2020

Asam Pedas/Asam Padeh Ikan Patin

Asam Pedas/Asam Padeh Ikan Patin

Bosen masak ikan gitu-gitu aja? Boleh dicoba nih resep asam pedas ikan patin ☺

2 Orang
30 Menit
Sup Ikan Patin Segar Simple (No Bau Amis)

Sup Ikan Patin Segar Simple (No Bau Amis)

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar

1-2 Orang
10 Menit
Pindang Patin Simple

Pindang Patin Simple

Sesuai namanya simple karna bumbunya cuman diiris2 😁 saya sendiri sebenarnya agak malas kalo bikin bumbu yg perlu ulek dan blender2 kalo cuman sedikit 🀭 tapi rasanya tetap seger ya mom.. Dsini saya bikin ga pedes, jadi cabenya cuman taburan di akhir aja. Kalo mau pedes bs ditambahkan cabe saat dimasak dan pasti lebih endeuss πŸ‘ #RecookDepok_OlahanIkan #CookpadCommunity_Depok

4 orang
40 menit
Kepala Patin Asam Pedas

Kepala Patin Asam Pedas

Yang suka asam pedas, nih rekomendasi satu resep dari DAPUR RAME.

252. Patin Kuah Asam

252. Patin Kuah Asam

Bikin yang asem-asem pedes segerrr. Ini aku sesuaikan dengan tingkat/level kepedasan aku yahh, cuman berani sedikit pedes. Source: Susi Agung #PejuangGoldenApron3 #MingguKe51 #ResepKe252 #CookpadCommunity_Kalsel #OlahanIkanPatin

🐟 Ikan Patin Kuah Kuning

🐟 Ikan Patin Kuah Kuning

Ibu itu adalah wanita yang hebat di dalam hal apapun, mereka tak peduli seberapa sakitnya, sulitnya, bahkan tersiksanya fisik dan batin mereka kalau sudah berhadapan dengan anak-anaknya, mereka yang akan selalu berusaha untuk menjadi bagian yang terbaik bagi anak-anak nya. Terimakasih banyak ibu. Karena banyak hal dari ibulah, saya bisa belajar menjadi ibu yang baik untuk anak-anak sayaπŸ€— Source : Mba'Phinazs https://cookpad.com/id/resep/13458714-ikan-patin-kuah-kuning?invite_token=9V9YvpeAEkVfjDW1MK4zvYi8&shared_at=1608120227 #MasakanUntukIbu. #CookpadCommunity_Bekasi

35. Woku Ikan Patin

35. Woku Ikan Patin

Woku adalah bumbu masakan khas manado yang isinya berbagai macam bumbu. Cocok untuk berbagai jenis ikan dan daging untuk menghilangkan bau amis. #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #CookpadIndonesia #Cookpad_Id

3 Porsi
15 menit
MPASI Menu Lengkap: Tim Ikan Patin Bayam

MPASI Menu Lengkap: Tim Ikan Patin Bayam

Alhamdulilah anak bayi suka❀

1x makan
1 jam
Nugget Ikan Patin

Nugget Ikan Patin

Buatnya ribet apalagi kalok ikan patinnya kecil 🀣 tp bahagia sich kalok anak2 pada lahap makan. Bisa banget u/boost BB πŸ€— #CookpadCommunity_Jombang #PejuangGoldenBatikApron #nugetikan #olahanpatin

Asampedas Patin/ Tongkol

Asampedas Patin/ Tongkol

Haii haii mom's, sebagai pemula dalam urusan dapur, selalu belajar untuk bisa membedakan mana lengkuas & jahe πŸ˜‚setiap masakan dimasak dengan hati sehingga hasilnya memuaskan πŸ₯° Asampadeh Khas Padang, disajikan dengan nasi panas bikin selera makan batambauhΒ², selamat mencoba mom's 😊

5 porsi
30 menit
Patin Bakso Pedas Manis

Patin Bakso Pedas Manis

Bingung mau masak apa, eh ke tukang sayurnya kesiangan, alhasil tinggal patin doank ikannya. Mau diapain yah? Pindang... suami gak suka, disambel... bosen. Jadi diasam manis aja ah. #PejuangGoldenApron3 #olahanpatin #olahanbakso

4 orang
1 jam
Ikan Patin merah bumbu rempah Indonesia (no amisamisclub)

Ikan Patin merah bumbu rempah Indonesia (no amisamisclub)

Selamat menjelang dini hari 😁 Jadi ceritanya gak bisa tidur gara2 kopi, posting resep aja lah daripada gabut, hihi Btw, ini pertama kalinya aku masak ikan patin. Pasti pada gak percaya ya πŸ˜† Tapi emang asli bener, ini perdana masak ikan patin. Gampang, dan dijamin no amisamis club. Masak itu gampang kok, yg penting ada niat buat terjun langsung didapur 😬 yuk langsung aja intip resepnya.. Salam uprek dari wong ndeso Tulungagung yaa πŸ˜‹

2-3 orang
30 menit
Patin Goreng

Patin Goreng

Assalamualaikum. Pagi ini bikin yang praktis aza neh tapi kalo ditemani dengan sambal pasti mantappp πŸ˜„πŸ˜„ #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #PejuangGoldenApron3

Pepes ikan patin

Pepes ikan patin

Pepes ikan patin itu favoritnya suami, apalagi di tambah tempoyak khas Palembang betul lah. Menjadi anak rantau itu menuntut kita untuk bisa melakukan apa aja, termasuk yg dulu sebelum nikah dan masih di dekat orangtua boro boro masak pepes, masak mie instan aja gak enak. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Palembang

Asam Padeh Ikan Patin ala Pemula

Asam Padeh Ikan Patin ala Pemula

Kenapa pemula? Krn ini perdana saya masak asam padeh 🀣 berhubung beli patin, saya suka banget patin itu di asam padeh.. Jd olah olah yaaa begini deh jadinya. Lumayan la yaa haha mungkin beberapa resep ada yg menambah kan ruku-ruku, atau kacang panjang, atau yg lainnya, itu dibolehkan banget yah πŸ’• Porsi berdua untuk makan siang dan malam aja hehe. Biar hemat gas bun πŸ˜† #ikanpatin #asampadeh #resepmudah #reseppraktis #reseppemula

2 orang
15 menit
Paliat patin

Paliat patin

Paliat Patin termasuk Makanan favorit saya. setiap kerumah teman orang tanjung (Tabalong),kalau menu mereka ini saya pasti numpang makan πŸ€­πŸ˜‚ ditempat tinggal saya tidak ada yang jual Paliat patin ini,kadang pengen tapi beli dimana ?? Kalau ketanjung gak mungkin laah terlalu jauh πŸ€ͺ jadi saya dengan pedenya minta resep ke teman saya 🀭😘

Sayur asem ikan patin

Sayur asem ikan patin

Masakkan kampung halaman resef orang tua enak # Markobar- masakan tradisional apalagi cuacanya hujan segar...# weekend challenge